ศูนย์องค์ความรู้ด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

ข่าคม

6 พฤศจิกายน 2566
1,446 ครั้ง

ข่าคม

ข่าคม เป็นพืชสกุลเดียวกับ ข่าบ้าน (Alpinia galanga (L.) Willd.) ที่ใช้เหง้าเป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหาร ส่วนข่าคม ใช้เหง้าเป็นยา #สมุนไพร ต้มดื่มช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ไอ แก้ปวดข้อ บำรุงหัวใจ และแก้วิงเวียน หรือประคบแก้ฝีหนอง ส่วนหน่ออ่อน ดอกอ่อน และผล รับประทานเป็นผักเคียงน้ำพริก

ชื่ออื่น: ก๊า ผักหละ ผักหา

ชื่อวิทยาศาสตร์: Alpinia malaccensis (Burm.f.) Roscoe

ชื่อวงศ์: Zingiberaceae

แหล่งข้อมูลอ้างอิง: ศรายุทธ รักอาชา และคณะ. พืชวงศ์ขิง ในสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์. เชียงใหม่: องค์การสวนพฤกษศาสตร์ (สังกัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม) 2563. 436 หน้า.

สื่อประชาสัมพันธ์ : สวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์

องค์ความรู้ที่เกี่ยวข้อง

ดูองค์ความรู้อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหานี้

หน้าหลัก

หมวดหมู่

เว็บลิงค์

ข่าวสาร

ถาม - ตอบ

ติดต่อเรา

คู่มือการใช้งานเว็บไซต์